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昨天，遂昌金竹镇，省林业厅副厅长杨幼平挥动重达两百斤的石撞锤，撞击木制油槽，一缕缕山油茶慢慢滴落，沁人心脾的香味弥漫开来，由此，2010年浙产原生态山油茶上市拉开了序幕。
山油茶是唯一与橄榄油相媲美的高档保健食用油，遂昌素有“浙西南油库”之称，栽培山油茶有2300多年历史，绝大部分油茶都长在高山之上。
在开榨节上，浙江菜博士公司与当地政府签订首批10万斤原生态山油茶销售意向，并投资数百万元，建设1万亩山油茶基地，保证原料品质。
“我们采用传统物理工艺压榨，一般4斤茶油籽才产1斤油。”菜博士老总赵继英说，三五天后，今年第一批原生态山油茶可在全省各大超市、大卖场销售。
省林业厅预测，浙江山油茶价格正呈上扬态势，每斤均价已从去年20元涨到35元，还有上行空间。（记者 陈文龙）
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